日の出ブログ

清水すし横丁ブログ

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清水すし横丁ブログ

みなさんこんにちは!
清水もすっかり秋風が吹くようになって、朝晩寒いくらいですね。

本日から10月14日まで、清水すし横丁では「秋の清水まぐろまつり」がスタートしています。
各店自慢のまぐろ寿司、期間限定の特別メニューをご用意して皆様をお待ちしております。

では早速清水すし横丁各店のまぐろ寿司をご紹介いたしましょう。

大量市場_丼

【御食事処大漁市場 スペシャル丼玉手箱セット 2100円】

本まぐろの大トロ、中トロ、赤身を存分に楽しめるまぐろづくしのどんぶりです。
魚屋だからこそできる価値ある逸品ですよ!

さらに、大漁市場ではまぐろまつり期間限定のサービスを行なっています。

大漁-100円中トロ

この赤と白のグラデーションがたまらないまぐろ中トロを、期間中セットメニューまたは定食メニューをご注文頂いたお客様に限り、1貫100円でお一人様3貫までお召し上がり頂けます!(ご希望の方のみ)

普通のお寿司屋さんじゃ400円くらいしますからね、本当に破格です(ToT)/~~~

nagano

【天然地魚ながの 選べる鮪とおまかせ握り 2500円】

店主がこだわる天然地魚のおまかせ握りに、まぐろの食べ方がお客様のお好みで選べる素敵なセットメニューです。
まぐろは、そのまま赤身で、漬け、炙りのいずれかの方法で食べられます!

のぶちゃん

【朝獲れ回転寿司のぶちゃん 3種のまぐろ握り寿司 500円】

あの!大間の本まぐろ極上赤身・南マグロ赤身・バチまぐろ中トロの3貫が一皿に入って500円!
大間といえば今年の初荷でものすごい値が出ましたが、新鮮でおいしく、なおかつ安い!が売りの当店では仕入れを駆使してこのくらいの値段でできるんです!ぜひ、食べくらべてみてください!

まぐろラーメン

【てづか商店らーめん神JIN まぐろラーメン 1000円】

まぐろのほほ肉(超貴重!)を贅沢に使ったラーメンです。
まぐろまつりでは寿司だけでなくこのような特別メニューもご用意しています。

本当はもっとあるんですが、今回はこのくらいで、またご紹介させていただきやす!

すし教室

2013.05.30

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担当者Tです。
清水すし横丁2階の『御食事処 大漁市場』ですし教室を開催しました。

今回は清水区・駿河区から4組12名のお客様がご参加いただきました。
梅雨入り後、早速のじめじめ雨の中お越しくださいまして本当にありがとうございます(*^_^*)

大漁市場のすし教室は握り一人前がバッチリ握れる本格すし教室です。
握り・巻物・軍艦がお子さまでも容赦しない圧倒的なボッリゥーム!でお届けしております!
先生は「元保育園の先生。だけど今は寿司屋」という異色の経歴をもつ男、小山さんです。

sabaki

すし教室の途中では、すしネタになる運命の真鯛を目の前でさばき、
おろしたてをすしネタにして食べました!こんなに新鮮なお寿司めったに食べられませんよ~っ!

nori

普段気にしない海苔にもうらおもてがあるんです。
きれいに巻けた時の、お子さま「できたー!」という歓声が聞けると、従業員一同本当にうれしい気持になります(^-^)

minna

おいしく握れました~っヽ(^。^)ノ
今回ご家族で参加して頂いた長谷川様ご家族です。
本当にありがとうございました。

最後は夕ごはんとしてみんなでお寿司をおいしく召し上がっていただきました。

来月6月26日もすし教室を行います!
お問い合わせは『御食事処 大漁市場』までお願いいたします。
みなさまのお申し込みを、心よりお待ちしております。

054-355-1622 『御食事処 大漁市場』

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担当者Tです。
GWいかがお過ごしでしょうか??

5月2日は夏も近づく八十八夜ですね。
静岡ではお茶農家さんが徹夜でお茶を作る遊んでる場合じゃない時期なのです。

そんな清水すし横丁では、「富士さんとお茶とお寿司」と題し、
静岡茶とお寿司がコラボしたGW限定のメニューをご用意しています。

魚がし「お茶とお寿司」

『日本初の流れ鮨 沼津魚がし鮨』お茶で炊いたシャリを使った魚がし桶丼 2,200円

魚がし鮨特製のお茶で炊いたシャリを使用した珍しい丼なのです。
ネタも生しらす・生桜えびがのっていて、静岡の味をこれでもかと詰め込んだ超限定品です。
担当者Tイチ押しメニューです!

新茶桜えびかきあげ『御食事処 大漁市場』新茶葉を使った 桜えびかき揚げ 500円

次は、2F大漁市場の静岡丸子(まりこ)の大高茶園さんから頂いた新茶葉を使用した、桜えびのかき揚げです。
摘んだばかりの新茶葉だけを使用し、サクッとした食感と、桜えびと茶葉の香りが広がってとっても美味しいかき揚げです。
しらすかき揚げもありますので、ぜひお試しください。

展示また、5月6日(月)まで、富士山アート&フォトコンテスト入賞作品の展示を行なっています。
「清水から見た富士山」をテーマにした写真と版画を展示しています。

また、すし横丁店舗では、この展示している写真9枚がセットになったポストカードが置いてあります。
無料で配布していますので、ぜひお気軽にお立ち寄り下さい。

富士山の世界文化遺産登録もついに実現しそうですね!
三保の松原が除外されるという話もありますが・・・まだまだエスパルスドリームプラザは応援を続けます!

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