ショップ情報
富士屋ホテルフレッシュベーカリー
ホテルメイドベーカリー 他
富士箱根周遊の拠点として絶好の立地条件を備えた、箱根、宮ノ下にホテルを創業し130年の歴史を持つ富士屋ホテルがお届けするベーカリーショップです。
- フロア名
- 1F エスパルススクエア
- 営業時間
- 10：00～20：00
- 電話番号
- 054-353-4755
- URL
- http://www.fujiyahotel.co.jp/ja/index.html
- 電子マネー
- Edy、iD
- 館内サービス
- シネマまる得サービス、清水エスパルス後援会会員サービス
オープン以来、多くのお客様にご利用いただき誠にありがとうございます。
職人が毎日早朝より、丹精込めて生産いたしております。新たな商品も続々誕生いたしております。
ショッピングや映画の後に、ぜひお立ち寄りくださいませ。
◇人気商品の『食パン』『レーズンパン』は予約販売も承っております。お気軽に係りの者にお尋ねください。
店長：清川
製造方法につきまして
ショップに併設された調理場で、小麦粉など材料の計量からミキシング、発酵、成形、焼成と生地作りからの全ての工程を行なっております。
また、遠赤外線効果のある大谷石を使用したオーブンを導入し、放射熱伝導でムラのない均一な焼き上がり、さらに製品の老化を遅らせ、美味しさを長持ちさせます。
なかでも、『レーズンパン』に関しましては、富士屋ホテルオリジナルの製法で牛乳100％で仕込んでおります。
品質につきまして
永年、富士屋ホテルのメインダイニングでお客様の朝食の席に届けられてきた『食パン』。
調理場の職人たちに代々受け継がれてきた技を、ここ清水の地でご提供いたします。
厳選した原材料をもとに丁寧に仕込んだ生地には、添加物など余分なものを極力加えず、特別な製法で仕上げています。
焼きたてを販売しない理由につきまして
『惣菜パン』などは、荒熱が取れたら、焼きたてを召し上がっていただいております。しかし、『食パン』『レーズンパン』は、完全に冷ましてからのご提供となります。
商品の荒熱を取ったばかりの焼きたてですと、パンが紙袋などの包材の匂いを吸収してしまいます。柔らかく持ち運びやカットもできません。美味しく召し上がっていただくためにも、少しお時間を頂戴しております。
富士屋ホテルのご紹介
富士箱根周遊の拠点として絶好の立地条件を備えた、箱根、宮ノ下にホテルを創業し130年の歴史を持つ富士屋ホテル。立地柄、創業当初より多くの欧米人も訪れ、その欧米人の嗜好をも魅了してきたホテルメイドのベーカリー。
昭和40年に、最新の機材を配して生産能力を高め、尚且つ、高い品質を維持できる テイクアウトベーカリー“ピコット”が誕生いたしました。 往時の経営者や従業員たちの熱い思いは現在にまで引き継がれ、そうして守り続けられた伝統のパンの味は“ピコット”の誕生によりホテル内消費を満たすだけでなく、ご家庭でも気軽に富士屋ホテルのパンを味わえるとあって、連日多くのお客様が訪れています。
その、メイドイン富士屋ホテルのパンが、全国展開に先駆け、この度静岡県初出店、エスパルスドリームプラザに『富士屋ホテル フレッシュベーカリー』の名前でオープンいたしました。
富士屋ホテル食パン
（1斤）\315 （1.5斤）\475
自信をもってお勧め致します。トーストし、サクッとした食感をお楽しみ頂くのが富士屋ホテル流です。
富士屋ホテルレーズンパン
\630 ハーフサイズ\315
水を一切使わずミルクだけで練った生地が、味わいを深めます。ホテルご宿泊のお客様にはお馴染みの人気メニューです。
ロールパン
（5個入り） \420
コロンとしたまるい形が愛らしく、牛乳と卵の風味豊かな商品です。
あんぱん
【こし餡】【小倉】 \130
つややかなでふっくらした表情があんぱんの美味しさを表現しています。餡の違いも食べ比べて下さい。
カレーパン
\200
ホテルのレストランでも大変ご好評頂いているカレーを、パン用にアレンジ。素材の旨味を詰め込みました。
カスタードメロン
\250
優しい甘さが人気です。
キャラクターパン
\200
美味しさもさることながら、パンの楽しさも表現いたしました。中には自家製カスタードクリームがたっぷりです。
ディッピンドッツ・アイスクリーム
粒々アイス
”つぶつぶ さらさら”のキュートな未来型アイスクリーム。不思議な食感をぜひ体験してみて下さい。
- フロア名
- 1F シーサイドストリート
- 営業時間
- 10：00～20：00
- 電話番号
- 054-354-3356
- URL
- 電子マネー
- Edy、iD
- 館内サービス
- シネマまる得サービス
GELATELIA DOLCE （ジェラテリア・ドルチェ）
クレープ・ジェラート・ドリンク
低カロリーの手作りイタリアン・ジェラートと、その手作りジェラートを使用してお客様オリジナルのトッピング入りミキシングアイスをおつくりいたします。クレープメニューもバラエティ豊かにミニサイズから取り揃えました。ご家族みなさまでお召し上がりいただけるスウィーツをご提案しております。アレルギーが気になる方もご相談くださいませ。
<クレープ>
・各種 ￥250～
・ドルチェ スペシャルクレープ ￥670
<ミキシングアイス>
・各種 ￥350～
★お好きなジェラートに3種類のトッピングができます。
<ジェラート>
シングルコーン￥300
ダブルコーン￥380
シングルカップ￥250
ダブルカップ￥300
※価格はすべて税込です。
＝店長からお客様へ＝
当店はお客様の『おいしい』のお声を大切に、毎日安全な商品をご提供することを心がけております。
製造販売をいたしておりますので、アレルギーにつきましてもご相談させていただきます。
お気軽にスタッフへお声をおかけくださいませ。
ご来店を心よりお待ちしております。
- フロア名
- 1F シーサイドストリート
- 営業時間
- 10：00～21：00
※金・土・祝前日のみ22：00まで営業 - 電話番号
- 054-353-1845
- URL
- http://www4.plala.or.jp/dolce/
- 電子マネー
- Edy、iD
- 館内サービス
- シネマまる得サービス、清水エスパルス後援会会員サービス
