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グルメガイド

清水すし横丁

寿司処・清水が贈る新鮮なネタの数々。さあ、お好みのお店を選んで召し上がれ。入場無料 営業時間11:00~22:00(オーダーストップ21:30) ランチタイム11:00~15:00 ※平日限定

ネタ、腕、サービスに自信のある10店の寿司屋が立ち並ぶ清水すし横丁。
本格江戸前寿司から期間限定出展の全国有名寿司、自分の店を構えたい、やる気を応援する「登竜門」など、個性あふれる様々な寿司屋が港まち清水、寿司処清水で腕を競います。

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名誉館長の日比野日誌

店舗紹介

全国各地の有名寿司店から隠れた名店まで。清水すし横丁に期間限定のお店が登場します。

アイコンの説明

おすすめメニュー …おすすめメニュー

宴会メニュー …宴会メニュー

回転鮨 魚がし おすすめメニュー

SHOP INFO

1皿/100円~ 席数/70席

沼津港で水揚げされる豊富な魚貝類が毎日運ばれてくる。この価格とネタの大きさには驚かされる。

勇喜寿司 おすすめメニュー

SHOP INFO

セット/2,100円~ 席数/44席

まぐろ、かつお等がお薦めの本格江戸前寿司。ユニークな板前達と軽快なおしゃべりも楽しめる。

御食事処 大漁市場 おすすめメニュー 宴会メニュー

SHOP INFO

セット/1,400円~ 席数/80席

清水一の魚屋から仕入れる極上のまぐろを仕上げる。ご家族連れでもくつろげる清水すし横丁最大のお店。

清水すし処 海

SHOP INFO

セット/2,100円~ 席数/52席

築地直送の本まぐろや焼津港からの新鮮な南まぐろ・魚貝類。ゆったりとくつろげる座敷席もある。

焼津回転寿司 ふぁん

SHOP INFO

1皿/100円~ 席数/32席

従来の回転寿司に「洋」の感覚を取り入れた斬新な空間で楽しい食のひとときを演出する。

The まぐろや

SHOP INFO

1皿税込105円~ 席数/11席

お好みのにぎりを1個105円でご提供いたします(一部まぐろ商品除く)。 まぐろに関しては、脂ののり、赤身のおいしさ、 すべての点でこれぞ「まぐろ」と呼べる品質が自慢です。

和(なごみ)

SHOP INFO

セット/1,600円~ 席数/20席

江戸前寿司のほか、割烹風の一品料理、寿司定食もおもてなしする「割烹寿司」。

清水うおけん

SHOP INFO

セット/1,600円~ 席数/20席

地元清水の魚屋から厳選したネタを仕入れ、生の素材にこだわった商品をご提供。カウンター席のみならではの雰囲気も楽しめる。

清水みなと 漁師丼の店

SHOP INFO

丼/850円~ 席数/9席

清水港で水揚げされたネタを中心に新鮮な丼をご提供いたします。鮮度・ボリューム共に大満足の丼をぜひお召し上がりください。

登竜門

寿司職人の腕試しの場。お客様が職人を育てるのです。出展期間は1年間と定められ、意気盛んに寿司を握ります。独立するにも資金がない、店を出す前に自信を深めたい、そんな寿司職人を応援します。

COMINGSOON 次の寿司職人登場までしばらくお待ちください。

期間限定 全国有名寿司

期間限定 全国有名寿司

期間限定
全国有名寿司

SHOP INFO

席数/11席 電話番号/054-351-1262

全国各地の有名寿司店から隠れた名店まで。
期間限定のお店が登場します。

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清水すしミュージアムのご案内

清水すしミュージアム

すしの歴史や文化などの知識が得られる展示室「鮨学堂」で寿司の雑学を学べば、あなたも「すし通」になれるかも!
知ってから食べる寿司もまた格別です。

清水すしミュージアム

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