日比野日誌
すしの雑学
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前回の記述で、訂正をひとつ。
「日蓮宗だとか（中略）肉食妻帯はぜ〜〜んぶダメ」と書きましたが、正確にいうと、日蓮は肉食を禁じてはおりませんでした。
日蓮は「末法（この世の終わりの時期）」では仏の戒めなど一切要がないとする「末法無戒」の立場を取っていました。
日蓮が生きた鎌倉時代は「末法」に入っておりましたから、今さら戒めなど何の効力もないとしたわけですね。ですから、肉食も大丈夫とされました。
ただ、日蓮自身は菜食主義者であることが確認されています。肉食を禁じたのは日興。日蓮の弟子でした。
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さて、話変わって、ところは伊豆。ここに日蓮が流された時のことです。
だいたいこの人、権力者からの評判があまりよくなかった。
『立正安国論』などという自著。
これが当時の災害や疫病などの原因を、こともあろうに、時の最高権力者である北条時頼にあるかのような記述をして、
おまけにそれを北条時頼自身に提出するという暴挙に出ちゃった。当然、時頼は大激怒！
日蓮は弘長元年（1261年）、幕府によって捕えられ、伊豆国伊東（現・静岡県伊東市）へ流罪されてしまいます。
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詳しくいえば、そこの俎板岩（まないたいわ）に流罪になりました。
このとき、漁師の舟守・弥三郎が日蓮を助けて岩屋に隠まって、朝夕の食事を運びました。
これが甘酸っぱい箱ずしで、そのすしを入れた井桁の重箱が、今のすし箱のもとであるとされています。
やがて人命を助けたという善行は伊豆全土に伝わり、今なお物日（祝祭日や家庭的な寄合）には、箱ずしが作られるようになったといいます。
これを贈り贈られことにより、友情を温め友情を深めるという、まことに風情のある習慣となりました。
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さて、現在も伊東市にある箱ずし。その具は、サバのオボロが重要です。
でも、これ、日蓮のエピソードとしては、ちょっと変ですよ。日蓮は菜食主義者だったのですからね。
だいたい、酢を使った箱ずしができるのは、江戸時代の中期以降のこととされています。日蓮の時代にあったとは、考えられません。
後世の作のようですね。
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